配膳 バイト

宴会専門の大型料亭で着物での配膳のバイトをしました

学生の頃にした求人誌で見つけたバイトで、大きな料亭での配膳をしたことがあります。

働いた場所と印象

 東京都港区の田町にある宴会専門の大型料亭で、
着物での配膳というのに心惹かれて応募しました。
繁忙期で宴会数が増していたので、短期アルバイトを募集したのではないでしょうか。
そこでは普段からレギュラーで配膳バイトをしている学生さんもいましたが、
指導役は女将さん的な中年の女性でした。
キリッとした方で、やや厳しかったです。

服装について

着物を着て仕事するのですが、着付けができなくても最初はベテランさんが
着付けを手伝ってくれるので大丈夫
です。
すぐに自分で着られるようになります。
借りていた着物は、絣のような黄色っぽい可愛いものでした。
お店側でクリーニングしてくれますが、足袋だけは自前で用意する必要がありました。

仕事の内容

畳のお部屋に食事のお膳を運ぶのが準備段階で、
お客様がいらしたらお酒を運ぶのが仕事
です。
お酌もしっかりするので、同席しないコンパニオンのようなところはあるかもしれません。
源氏名のようなものをつけてバイトに入るのですが、
お酌はしても基本的にはお酌は受けないのがルールにあるので安心でした。
ただし、あまり無下に断るのも良くないので、
しつこく誘われたら一口ぐらいは受けて仕事に戻るようにと言われていました。

期間が一ヶ月ほどと短く、勤務時間も短かったので、頑張れました。
周りに学生のバイトさんも多かったのが、励みになりました。
着物を着て足袋を履き、慣れない格好で正座をしたりするので、
足が痺れて困ったりすることもありますが、いい経験になりました。

お給料について

勤務時間は、夕方の18時から夜の22時~23時まで。
今思うと、短い勤務時間でいいバイトでした。
時給は、1500円。コンパニオンに届くかというほどの時給ですね。
でも、仕事はあくまでも配膳です。
お給料は、月末に手渡しでいただきました。

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